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![1-1馬告舒肥鱘龍魚排 (1)](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 4000 2667"><rect width="4000" height="2667" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
![S__8429772](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1080 720"><rect width="1080" height="720" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
馬告舒肥鱘龍魚排
規格 : 110g±10g
NT$250
採用舒肥方式料理即為真空低溫烹調法,烹調前以馬告等香料均勻塗抹在鱘龍魚排上,放入食物真空袋中真空封裝,置入熱水中藉由水中熱度慢慢讓魚肉熟成,保留住魚肉的鮮甜美味且口感軟嫩多汁,而馬告所揮發出的檸檬香茅的風味更能提振食慾。